Notre carte

Introduction cuisine du restaurant

Nous informons notre aimable clientèle que comme tous nos plats sont cuisinés par nos chefs avec des produits frais livrés chaque jour, nos cartes/menus peuvent varier. De même que les prix indiqués sur ce site peuvent être sujet à variation en fonction des prix du marché. N’hésitez pas à contacter le restaurant pour plus d’information.

  • Entrées typiques de Bruxelles

    Entrées chaudes typique de Bruxelles

    Soupe de légumes du jour 6,00€
    Soupe à l’oignon gratiné 8,50€
    Crotins de chavignol au miel 12,90€
    Bloedpens à la Bruxelloise 12,90€
    Croquettes aux crevettes 13,90€
    Fondus au Fromage 11,50€
    Duo de Croquette et Fondu 13,50€

  • Plats de tradition Bruxelles

    Les Plats du terroir

    Waterzooi de volaille, pomme nature 18,80€
    1/2 Poularde compote 16,50€
    Chicons au gratin, purée 14,90€
    Salade liégeoise 14,90€
    Vol au vent, frites 17,50€

    Les Moules (en saison)

    Moules Marinières 22,50€
    Moules au Vin blanc 23,50€
    Moules à l’ail 23,50€
    Moules au Vin blanc à la Crème 24,50€

  • Plats divers

    Poissons

    Escalope de saumon à l’estragon ou sauce Béarnaise 21,90€
    Belle Sole Meunière 29,50€

     

    Les Viandes

    Américain 18,50€
    Rognons de veau à l’estragon ou à la moutarde de Meaux 19,00€
    Jambonneau caramélisé, salade de chicons 21,50€
    Entrecôte de Bœuf 22,50€
    Steak de cheval 19,90€
    Sauces aux choix: poivre crème, Béarnaise 3,50€

    Les Suppléments

    Salade mixte 6,50€
    Stoemp/frites 3,00€
    Portion de légumes (chicons ou haricots verts) 3,50€
  • Pause dessert Bruxelles Grand’Place
    Tarte au sucre maison, boule de glace vanille 8,50€
    Gaufre de Bruxelles Chantilly 6,90€
    Gaufre Mikado (boule vanille, chocolat chaud) 9,00€
    Crêpes (2p) au sucre 6,50€
    Dame Blanche 7,50€
    Crème brûlée 8,00€
    Mousse au chocolat maison 7,50€
    Tiramisu spéculoos 8,00€

Nos suggestions et plats traditionnels de Bruxelles

  • Suggestions
    Rognon de Veau Moutarde ou Estragon 16,00€
    Jambonneau caramélisé, Salade de Chicons 20,50€
    Anguilles au vert 19,50€
    Tripes à la mode de Caen 17,00€
    Assiette Gourmande Marx Toast pain de campagne, tartare de boeuf, tomates mozzarella, salade de penne à la crème, salade verte, Malmedy, Fraise 15,90€
    Assiette Gourmande Hugo Toast pain de campagne, jambon des Ardennes, tomates mozzarella, salade de penne à la crème, Malmedy, salade verte, Fruits frais 15,90€
  • Stoemp Bruxelles

    Le Stoemp (« Stoump ») est un plat populaire et traditionnel de Bruxelles. Il est à base de purée de pomme de terre et de légumes variés. Il peut être accompagné de lard, boudin, saucisse ou autres viandes qui remplace l’entrecôte.

     

    Véritable Stoemp de Bruxelles suivant les traditions

    Carbonnades à la flamande 16,90€
    Boulettes à la Marolienne 16,50€
    Mixte ( lard et saucisse) 16,00€
    Côte de porc 16,90€
    Saucisse de campagne 16,00€
    Boudins de campagne 17,90€
    Lapin à la Gueuze 22,90€